Ваша корзина пуста

Машина МИМ-80 состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двустороннего ножа, решётки, кольца упорного и ножа подрезного.



myasorubka_mim80_skhema.jpg

  1. Толкач.                                                                       10. Кнопка «Реверс».
  2. Чаша с предохранителем.                                        11. Кнопка «Стоп».
  3. Мясорубка.                                                                 12. Кнопка «Пуск».
  4. Вал приводной.                                                          13. Облицовка задняя.
  5. Редуктор.                                                                    14. Блок зажимов.
  6. Облицовка.                                                                 15. Зажим.
  7. Электродвигатель.                                                     16. Кабельный ввод.
  8. Амортизатор.                                                              17. Зажим эквипотенциальный.
  9. Арматура светосигнальная «Сеть».                         

Крепление корпуса, производится резьбовыми зажимами.

Над загрузочным отверстием расположен несъёмный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.

Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,05 кг. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов.

Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решеток с отверстиями различных размеров. Решетки вставляются в корпус мясорубки и удерживаются от проворачивания шпонкой.

nabor_nozhey_reshetok_myasorubka_mim_80_01.jpg

Набор ножей и решеток:

  1. Шпонка.
  2. Шнек.
  3. Нож подрезной.
  4. Нож двусторонний
  5. Решетка №2 (отверстия 5 мм).
  6. Кольцо упорное.
  7. Гайка зажимная. 


Примечание: в машине однофазного исполнения для увеличения вращающего момента двигателя применено его форсированное включение. Двигатель вращается с большим моментом во время кратковременного удержания в нажатом состоянии кнопки "ПУСК" (до 1 сек.), либо кнопки "Реверс" (до 3 сек.)

Яндекс.Метрика